Adresse : Place Louis Frescolini - Carros - FRANCE
Client : privé
Programme : conception d'un café-concept store scandinave
Année : 2017
Réhabilitation totale d'une salle des fêtes dans la ville de Carros en café et concept-store sur le thème de la scandinavie.
Grands amateurs de cet or noir, les suédois sont sixièmes consommateurs au monde de café et pratiquent le "fika" jusqu'à dix fois par jour. Le "fika" se traduit par une pause café souvent accompagné d'une petite pâtisserie, c'est un moment propice à la détente et au partage.
Plus qu'un café traditionnel, la notion de concept-store s'introduit dans le projet par un espace dédié aux expositions temporaires d'artistes scandinaves, un coin réservé aux enfants, une salle de conférence ainsi que de nombreux évènements autour des pays nordiques sans oublier des cours de cuisine et pâtisserie.
La bâtiment de type provençal a été complètement métamorphosé ; installation d'un bardage rouge évoquant les habitations suédoises, création d'une ouverture totale épousant la forme de la charpente, ajout d'une avancée de toiture en métal et revêtement textile pour protéger l'intérieur contre le soleil. Agrandissement des ouvertures principales et remplacement de la toiture en tuiles canal par une couverture métallique avec tuiles de verre intermittentes.
Largement inspiré du minimalisme scandinave, le design intérieur s'articule autour du "lagom", que l'on pourrait traduire par "ni trop peu, ni pas assez, juste ce qu'il faut" et du "comme à la maison" qui aspire au confort et à la convivialité.
